Mutfaktaki yangın büyüyor: Açlık sınırı 38 bin TL’yi aştı!

TÜRK-İŞ’in Ekim 2026 Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması, Türkiye’de geçim mücadelesinin geldiği noktayı bir kez daha ortaya koydu. Dört kişilik bir ailenin yalnızca sağlıklı beslenebilmesi için yapması gereken aylık harcama 38 bin 24 TL’ye yükselirken, yoksulluk sınırı 123 bin 856 TL’ye ulaştı. Bekâr bir çalışanın aylık yaşama maliyeti ise 49 bin 124 TL olarak hesaplandı.

Türkiye’de artan hayat pahalılığı, vatandaşın mutfağındaki yükü her geçen gün daha da ağırlaştırıyor. Gıda fiyatlarından kiraya, ulaşımdan faturaya kadar temel ihtiyaç kalemlerinde yaşanan maliyet artışları, özellikle dar gelirli ailelerin geçim mücadelesini derinleştiriyor.

Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (TÜRK-İŞ), çalışanların geçim koşullarını ve temel ihtiyaç maddelerindeki fiyat değişimlerinin aile bütçesine etkisini ortaya koymak amacıyla hazırladığı Ekim 2026 Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması'nın sonuçlarını açıkladı. Araştırma, vatandaşın gelirinin temel ihtiyaçları karşılamakta ne kadar zorlandığını gözler önüne serdi.

AÇLIK SINIRI 38 BİN 24 TL'YE YÜKSELDİ

TÜRK-İŞ verilerine göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık asgari gıda harcaması 38 bin 24 TL'ye çıktı. Böylece açlık sınırı, yalnızca mutfak masrafları üzerinden yapılan hesaplamada 38 bin TL'yi aşmış oldu.

Gıda harcamalarının yanı sıra giyim, konut, kira, elektrik, su, yakıt, ulaşım, eğitim ve sağlık gibi zorunlu ihtiyaçlar da hesaba katıldığında dört kişilik bir ailenin aylık toplam harcama ihtiyacı 123 bin 856 TL olarak belirlendi.

BEKÂR BİR ÇALIŞANIN YAŞAMA MALİYETİ 49 BİN TL'Yİ AŞTI

Araştırmanın dikkat çeken bir diğer sonucu ise bekâr çalışanların yaşam maliyeti oldu. Buna göre, bekâr bir çalışanın aylık yaşama maliyeti 49 bin 124 TL'ye yükseldi.

Ortaya çıkan rakamlar, yalnızca ailelerin değil, tek başına yaşamını sürdürmeye çalışan çalışanların da ekonomik açıdan ciddi bir baskı altında olduğunu gösterdi.

YILLIK GIDA ENFLASYONU YÜZDE 38,28

Araştırmada gıda fiyatlarındaki değişim de dikkat çekti. Ankara'da yaşayan dört kişilik bir ailenin asgari gıda harcamasındaki artış, ekim ayında bir önceki aya göre yüzde 0,59 olarak hesaplandı.

Gıda harcamalarındaki on iki aylık değişim yüzde 33,83 olurken, yıllık ortalama artış yüzde 39,26 seviyesinde gerçekleşti. Araştırmada yıllık gıda enflasyonu ise yüzde 38,28 olarak kaydedildi.

GEÇİM MÜCADELESİ HER GEÇEN AY AĞIRLAŞIYOR

Açıklanan rakamlar, Türkiye genelinde olduğu gibi Kocaeli'de de sanayi çalışanları, emekliler, asgari ücretliler ve dar gelirli vatandaşların karşı karşıya olduğu ekonomik tabloyu yeniden gündeme taşıdı.

Özellikle kira, gıda ve temel tüketim harcamalarının aile bütçesindeki payının artması, vatandaşın ay sonunu getirmesini her geçen gün zorlaştırıyor.

Ekim ayı verileri, geçim mücadelesinin yalnızca mutfak masraflarıyla sınırlı kalmadığını; barınmadan ulaşıma, eğitimden sağlığa kadar hayatın hemen her alanında hissedilen bir maliyet baskısına dönüştüğünü ortaya koydu.